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海冰“后遗症”显现 海参价格上涨

来源:日照双威海洋食品有限公司 日期:2014/7/18 11:33:15 By 贺小坏 阅读(211)

又值海参春季收购旺季,大连海参价格呈现悄然上涨。去年此时还在每公斤120—140元之间的圈养海参收购价格,现在已经上扬至160—180元。而海养海参的价格还要更高。记者了解到,去年末到今年初的严重海冰灾害影响,正在显现于大连海参产业。

圈养海参减产三成

在锦西从事圈养海参刚刚两年的大连人卢西(化名),最近一直往返于大连和锦西之间。让他痛心不已的是,去年年末那场严重的海冰,让他的近百亩圈养海参几乎遭遇了毁灭性的打击。“死亡率很高,大概有80%以上的海参死掉了。”卢西告诉记者,剩下的海参也出现了肿嘴、化皮的现象,为此他找了很多专家去帮忙解决问题。

与卢西一样,投资圈养海参的很多养殖户,今年都损失惨重。“大连不少参圈都出现了程度不同的海参死亡现象,”一位多年从事海参收购的业内人士向记者表示,尽管与锦西相比,大连因为地理位置的原因受灾程度略轻,但对于大连海参产业来说,海冰的影响现在已经非常明显。最实际的表现就是,多数参圈海参产量缩减都在三成以上。

记者了解到,由于圈养海参是需要不断更新注入海水的,但严重的海面冰冻却导致海水严重不足,这样最直接导致圈养海参缺氧严重。除了一部分海参死亡,还有不少海参因为缺氧而出现肿嘴、化皮等病症。

海参涨价超过一成

正是因为海冰的这些后续影响,正值春季采收期的海参价格在眼下出现了非常明显的上扬趋势。目前,大连圈养海参的收购价格已经达到每公斤160—180元之间,而在去年同期,收购价格仅为120—140元,海参价格上涨同比达到10%—15%。

“一方面,我们对于今年春节海参的高价格还是持保守态度,而另一方面,我们也认为产量缩减将引发对货源资源的抢夺。”大连几家海参品牌在记者采访时都显得比较低调。在他们看来,海参价格的上涨,对于其市场拓展并非利好,但同时,他们又不得不参与到对参源的抢购大战中,因为如果不在此时货源相对充足的时候备到足够的货,说不定过一段时间市场明显缺货的时候价格会更高。就在这样的矛盾中,海参的价格悄然走高。

灾害拷问海参养殖方式

其实,在海冰到来之时,同样是海参养殖业,海洋养殖的海参却并未受到明显影响,相反,由于圈养海参产量缩减,海水养殖的海参价格甚至也明显高出同期。

早在2007年大连遭遇风暴潮影响的时候,大连的圈养海参就已经收到过明显冲击。此时再遇海冰灾害,海参养殖方式再次成为业内关注的焦点。在普兰店从事了三年圈养海参养殖之后转移至长海县进行深水养殖的吴敏(化名)向记者表示,其实,圈养海参除了抗自然灾害能力较差之外,圈养海参养殖时间较长会造成海参种群退化,较易受到病害侵扰,而其一遇到外界情况变化就极易出现各类肿嘴、化皮现象,也恰恰可以说明这个问题。

业内人士认为,选择更加健康的养殖方式,将成为海参养殖投资更应关注的问题。

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